Non sei ancora iscritto?
PETITCHEF
More
144 Ricette
Le more, contengono le principali sostanze antiossidanti. Possiedono proprietà diuretiche, dissetanti e depurative; e grazie alla loro azione aiutano a mantenere pulite le arterie e a prevenire eventuali problemi cardiovascolari. Sono ricche di fibre e contribuiscono al corretto funzionamento dell' intestino. Inoltre, sono ricche di vitamina C e contengono una discreta quantità di vitamina A. Le more possiedono anche acido folico, che come si sà è indispensabile durante la gravidanza per diminuire il rischio di malformazioni del feto o di problemi sulla sua regolare crescita. Le ricette più diffuse e conosciute sono: crostata al cacao curd di agrumi e frutti di bosco, sorbetto ai frutti rossi, crema di formaggio e pompelmi ripieni.
Rotolo con marmellata di more
(21 votes)DessertMolto facile
15 Minuto(i)15 Minuto(i)
15 Minuto(i)15 Minuto(i)
Ingredienti: 4 cucchiai di farina, 4 cucchiai di zucchero, 4 uova, 2 cucchiai di olio di semi, vaniglia, marmellata di more....
Pici con ragu' bianco di mora romagnola
(14 votes)Portata principaleFacile
1 ora(e)10 ora(e)
1 ora(e)10 ora(e)
Ingredienti: per i Pici 200 gr di farina 00 100 gr di semola rimacinata 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva sale acqua per il ragù* 500 gr di spalla di Mora Ro...
Petto d'anatra con salsa di more (o di mirtilli)
(7 votes)Portata principaleFacile
1 ora(e)15 ora(e)
1 ora(e)15 ora(e)
Ingredienti: 1/2 tazza + 1 cucchiaio (125 g) di burro 1/4 di tazza (60 g) di zucchero 1/3 di tazza (90 ml) di vino bianco secco (Chenin o Sauvignon) 1/4 di tazza (...
Clafoutis more e lamponi
(2 votes)DessertFacile
30 Minuto(i)40 Minuto(i)
30 Minuto(i)40 Minuto(i)
Ingredienti: 125gr di lamponi 125 gr di more 3 uova 50 gr di farina 60 gr di burro 100 gr di zucchero semolato 30 gr di zucchero di canna 300 ml di latte intero...
Cupcakes alla mora
(1 vote)DessertFacile
30 Minuto(i)15 Minuto(i)
30 Minuto(i)15 Minuto(i)
Ingredienti: Per 12 cupcake 115 g di burro ammorbidito 115 g di zucchero 115 g di farina 2 uova 1/2 cucchiaino di lievito in polvere 1 cucchiaio di estratto di van...
Crostata di frolla al farro con confettura di more
(13 votes)DessertFacile
2 ora(e)15 ora(e)
2 ora(e)15 ora(e)
Ingredienti: Ingredienti per la frolla al farro all?olio extravergine di oliva senza uova e senza latticini: 250g di farina di farro bianca, 125g di zucchero di ca...
Hamburger con salsa di more e rosmarino
(4 votes)Portata principaleMolto facile
30 Minuto(i)15 Minuto(i)
30 Minuto(i)15 Minuto(i)
Ingredienti: 4 hamburger 150 g di more di rovo 2 rametti di rosmarino 1 cucchiaio di salsa di soia 1/4 di cucchiaio di miele 4 fette di pancetta dolce 8 fett...
Mousse di yogurt e more.......diversamente dolce.....
(1 vote)DessertFacile
15 Minuto(i)0 Minuto(i)
15 Minuto(i)0 Minuto(i)
Ingredienti: 150 gr di yogurt di soia 150 ml di latte di soia 3 fogli di colla di pesce (o agar agar) 3 cucchiai di malto di riso 100 gr di Digestive 50 gr di burr...
Pasticcini cheesecake alle more
DessertFacile
1 ora(e)1 ora(e)
1 ora(e)1 ora(e)
Ingredienti: per la base: 75 g di biscotti Digestive 30 g di burro 1 cucchiaio di zucchero di canna per la crema: 5 g di colla di pesce 75 ml di panna fresca 275 ...
Tartellette alle more e crema pasticcera
DessertFacile
2 ora(e)20 ora(e)
2 ora(e)20 ora(e)
Ingredienti: per la pasta frolla: 250 g di farina 100 g di burro 100 g di zucchero a velo 1 uovo medio 1 pizzico di sale la scorza di un limone bio per la crema p...