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Andar per funghi quarta parte: steccherini dorati
Andar per funghi quarta parte: steccherini dorati
Ingredienti
2
Costo stimato: 0.55Euros€ (0.28€/Porzioni)
Preparazione
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Fare la fontana sulla spianatoia con le 2 farine, aggiungere un po’ per volta le uova precedentemente sbattute leggermente.
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Lavorare bene l’impasto e renderlo omogeneo, risulterà un po’ “duro”, ma dopo il riposo sarà elastico.
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Lasciato riposare nella pellicola, a temperatura ambiente, per qualche ora.
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Stendere la pasta e tagliarla a piacere.
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Cuocerla in acqua bollente salata per 5 minuti e farla saltare in padella con i funghi.
Avete preparato questa ricetta ? Taggate @petitchef.it e aggiungete al vostro post l'hashtag #PetitchefIT
Informazioni nutrizionali:
per 1 porzione / per 100 g
Nutrizione:
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (163g)
Calorie: 466Kcal
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Carboidrati: 67.2g
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Lipidi: 9g
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Grassi saturi: 1.8g
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Proteine: 24.7g
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Fibre: 7.8g
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Zucchero: 6.9g
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ProPoints: 12
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SmartPoints:
13
Vegetariano
Senza lattosio
Senza zuccheri aggiunti
Senza frutta a guscio
Domande:
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Commenti dei membri:
Sono ottimi io li raccolgo spesso