Biscotti da colazione facilissimi da preparare

Name: Biscotti da colazione facilissimi da preparare
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 500 g di farina 00; 2 uova intere; 150 g di zucchero semolato; 110/120 g di latte; 70 g di olio; Buccia grattugiata di un limone biologico; Sale; 1 bustina di lievito per dolci vanigliato

Dei semplici biscotti con un dolce aroma al limone. Provate subito la ricetta!

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4 porzioni

30 min

20 min

facile

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Ingredienti

500 g di farina 00
2 uova intere
150 g di zucchero semolato
110/120 g di latte
70 g di olio
Buccia grattugiata di un limone biologico
Sale
1 bustina di lievito per dolci vanigliato

Costo stimato: 1.63€ (0.41€/Porzioni)

Preparazione

In una ciotola o direttamente sulla spianatoia setacciare la farina con il lievito, formare una fontana e al centro battere con una forchetta le uova intere con lo zucchero, unire la buccia grattugiata del limone, l'olio, il sale e il latte.
Mescolare ed impastare il composto. Staccare dei pezzi più piccoli e sulla spianatoia leggermente infarinata arrotolarli e formare delle trecce.
Mettere i biscotti su una teglia antiaderente rivestita o meno con carta da forno.
Spennellare sulla superficie un po di latte e cospargere con lo zucchero semolato.
Infornare a forno già caldo a 170° per circa 15/20 minuti o fino a quando non diventano dorati in superficie.

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