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Sciroppo di menta per un cocktail dissetante

Name: Sciroppo di menta per un cocktail dissetante
Prep time: 20 min
Cook time: 24 h
Total time: 24 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 500 g di foglie di menta; 500 g di zucchero; 2 l di acqua bollente

Drink

4 porzioni

20 min

24 ore

facile

524 Kcal

Sciroppo di menta per un cocktail dissetante

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13

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Ingredienti

500 g di foglie di menta
500 g di zucchero
2 l di acqua bollente

Costo stimato: 13.2€ (3.3€/Porzioni)

Preparazione

Dopo aver lavato bene le foglie di menta, le ho messe in infusione, per 24 ore, con zucchero e acqua bollente.
Dopo questo tempo, strizzato con le mani le foglie e filtrato con un colino sottile il liquido.
Fate sobbollire a fuoco lento per 6 ore circa, fino a far dimezzare la quantità.
Imbottigliato e messo nel frigo.
E' ottimo e dissetante diluito con 2/3 di acqua ghiacciata.

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