Una tipica preparazione dell'isola della Reunion. Ne esistono tantissime versioni, noi oggi vi proponiamo quella con vaniglia e cannella. Un sapore davvero speciale!
Versate il rum nella bottiglia che utilizzerete per la preparazione
Aggiungete lo zucchero di canna, i baccelli di vaniglia incisi e i bastoncini di cannella
Chiudete bene la bottiglia e agitate delicatamente. Lasciate a macerare per almeno 3 mesi in un luogo fresco e buio. Mescolate con regolarità il contenuto della bottiglia fin quando lo zucchero non si dissolve completamente.
Non vi resta che assaggiarlo!
L'abuso di alcool è pericoloso per la salute. Da consumarsi con moderazione.
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