Petitchef

Bignè Creoli de La Principessa e il Ranocchio

Altro
4 porzioni
30 min
15 min
facile
426 Kcal

Ingredienti

4
Costo stimato: 1.04 (0.26€/Porzioni)

Preparazione

  • Diluire il lievito in 100 ml di acqua tiepidaa, unire 50 grammi di farina e far lievitare 30 minuti.
  • A parte mescolare la farina rimasta con 2 pizzichi di sale, lo zucchero, il tuorlo, l'uovo, l'uovo ed il burro.
  • Unire poi il panetto lievitato e lavorare bene. Fate lievitare fino al raddoppio.
  • Infarinate il piano di lavoro, stendete la pasta, ritagliate tanti rettangoli, fateli lievitare fino al raddoppio e poi tuffateli in olio caldissimo.
  • A questo punto passatevi sopra un filo di miele e solverateli con abbondante zucchero a velo.

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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (111g)
Calorie: 426Kcal
  • Carboidrati: 55.2g
  • Lipidi: 16.4g
  • Grassi saturi: 8.1g
  • Proteine: 12.2g
  • Fibre: 3.1g
  • Zucchero: 12.1g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 15
Vegetariano
Senza frutta a guscio

Domande:




Commenti dei membri:

28/11/2020

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