Torta vegan al cioccolato con profumo di arancia

Name: Torta vegan al cioccolato con profumo di arancia
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 250 ml di latte vegetale; 250 g di zucchero; 200 g di farina; 75 g di cacao amaro; 50 g di olio di semi; 1 bustina di lievito; Scorza di un'arancia grattugiata

Una torta golosa adatta a chi segue una dieta vegana.

Dessert

4 porzioni

30 min

40 min

facile

652 Kcal

(4.4/5 - 7 voti)
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Ingredienti

250 ml di latte vegetale
250 g di zucchero
200 g di farina
75 g di cacao amaro
50 g di olio di semi
1 bustina di lievito
Scorza di un'arancia grattugiata

Preparazione

In una terrina mescolare con un mestolo di legno tutti gli ingredienti asciutti tranne il lievito.
Aggiungere quindi il latte, l'olio di semi e la scorza d'arancia.
Mescolare bene fino a che gli ingredienti si siano incorporati tra di loro.
Versare la bustina di lievito e mescolare per incorporarla.
Prendere una tortiera di 24 cm di diametro circa, ungerla con l'olio di semi e spolverizzare con la farina.
Versare il composto nella tortiera ed infornare a 180° per 40 minuti circa.
Fate la prova dello stecchino, trascorsi i 40 minuti di cottura.
Una volta che la torta si è raffreddata, capovolgerla su di un piatto da portata, spolverizzandola di zucchero a velo a piacere.