Petitchef

Torta sbriciolata con crema al limone

Dessert
4 porzioni
30 min
35 min
facile

Ingredienti

4

Per la base :

Per la crema al limone :

Preparazione

  • Iniziamo preparando la crema: Lavorare le uova con lo zucchero, aggiungere la vanillina ed un cucchiaio alla volta la fecola.
  • Versare a filo il latte e mescolare bene. Aggiungere la buccia ed il succo dei limoni.
  • A questo punto portare ad ebollizione il tutto e, mescolando continuamente, lasciare sobbollire a fuoco dolce per alcuni minuti finchè il composto si sarà addensato.
  • Per la base: Mescolare tutti gli ingredienti, l?impasto risulterà sbriciolato.
  • Imburrare ed infarinare una teglia e mettere la metà della impasto cercando di coprire un po i bordi.
  • Versare la crema e coprire con il resto dell?impasto. Infornare a 180° per 30 minuti circa.

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Commenti dei membri:

12/01/2013

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