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Torta Rovesciata alle Fragole

Dessert
8 porzioni
20 min
30 min
media
  • Torta Rovesciata alle Fragole
  • Torta Rovesciata alle Fragole - foto 2
  • (4/5 - 4 voti)
  • 70
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Ingredienti

8

Per la pasta:

Preparazione

  • Far caramellare il burro con lo zucchero e farlo diventare cremoso e scuro.

    Versare nella teglia e mettere sopra la frutta a pezzi.

    Montare il burro con lo zucchero, aggiungere la vanillina, ed i tuorli.

    Miscelare in una ciotola la farina con il lievito ed il sale, ed aggiungere all’impasto alternando con il latte.

    Montare a neve le chiare d’uovo, aggiungere il cremor tartaro. Unire all’impasto delicatamente, quindi versare nella teglia con la frutta mettere in forno già caldo a 170°C per 25/30 minuti.

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cristina654 Cristina654

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Torta Rovesciata alle Fragole
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