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Torta di mele e ricotta

Ieri ho trovato in frigo della ricotta in scadenza e subito sono andata a spulciare i miei quaderni e libri di ricette alla ricerca di una torta nuova da fare. Ecco cosa è uscito dal mio forno: una morbidissima torta di mele e ricotta, semplice e genuina!

Dessert
10 porzioni
15 min
30 min
media
198 Kcal
Torta di mele e ricotta
  • (4.4/5 - 69 voti)
  • 7
  • 462
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Ingredienti

10
Costo stimato: 3.51€ (0.35€/Porzioni)

Preparazione

  • Versate in una terrina i tuorli con lo zucchero e lavorate con le fruste. Aggiungete il resto degli ingredienti e continuate a mescolare con cura. Aggiungete una mela intera + 1/4 di mela tagliate a pezzetti e gli albumi montati a neve.
  • Versate l’impasto in una tortiera foderata con carta forno, tagliate a fettine la mela rimanente e disponetela a raggera spolverizzando con due cucchiai di zucchero di canna.
  • Cuocete nel forno già caldo a 180° per circa 30 minuti.

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Torta di mele e mandorle - ricetta facile


Attrezzatura da cucina

Forno

T Tortino al Cioccolato

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (118g)
Calorie: 198Kcal
  • Carboidrati: 22.8g
  • Lipidi: 8.2g
  • Grassi saturi: 2.7g
  • Proteine: 6.7g
  • Fibre: 1.4g
  • Zucchero: 14.5g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8
Vegetariano
Senza frutta a guscio

Domande:




Commenti dei membri:

Chef85, 30/10/2015

Fatta qualche giorno fa ed é venuta deliziosa, ho avuto i complimenti di tutti gli amici ;) oggi invece ho fatto una leggera modifica alla ricetta, invece delle mele ho usato le pere che con la ricotta stanno benissimo e poi ho aggiunto anche delle gocciole di cioccolato fondente, vi saprò dire poi com'è venuta, ma credo che sarà buonissima anche con questa variante..:))

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
07/02/2015

Dovrebbe essere eccellente

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
16/04/2014

Fatta!buonissima e semplice!

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
29/05/2014

Ottima

(0) (0) Abuso
18/04/2014

Muy muy buena

(0) (0) Abuso
16/04/2014

Fantastica =)

(0) (0) Abuso
16/04/2014

La provo appena posso sembra eccellente

(0) (0) Abuso

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