Torta KitKat ed M&M's

Preparazione

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  Innanzitutto mescolate in una ciotola tutti gli ingredienti secchi: la farina, lo zucchero, il cacao ed il lievito
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  In un'altra ciotola sbattete il burro poi aggiungete le uova, una per volta, mescolando ad ogni uovo incorporato. Poi aggiungete il latte e l'estratto di vaniglia
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  Adesso aggiungete a questo composto gli ingredienti secchi (incorporate poco alla volta)
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  Versate il preparato in due tortiere imburrate della stessa taglia ed infornate per 25 minuti a 180°C (forno statico)
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  Nel frattempo preparate la ganache :
  In un pentolino riscaldate la panna liquida (non fatela bollire), aggiungete il cioccolato e lasciatelo fondere. Quando il composto risulta omogeneo ritiratelo dal fuoco e lasciate raffreddare in frigo almeno 1 ora
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  Quando le 2 basi sono pronte livellate la superficie togliendo la crosta che si è formata durante la cottura
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  Adesso applicate la ganache sulla prima base, poi adagiate l'altra base su di essa. (la parte livellata deve poggiare)
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  Ora spalmate la ganache su tutta la parte esterna della torta. Poi lasciate riposare in frigo per circa 30 minuti
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  Asseblaggio:
  Applicate un po' di ganache sulle parti laterali della torta (in modo tale che faccia da collante per i kitkat). Poi disponete le barrette di cioccolato, una accanto all'altra.
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  Girate attorno alla torta il nastro e fate un bel fiocco
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  Per finire, mettete gli m&m's al centro della torta .
  Pronta!