Un dolce dal gusto irresistibile, la torta al cioccolato piace sempre a tutti!
Ne esistono tante versioni e quella che vi proponiamo qui è la versione classica che si prepara velocemente e senza troppe difficoltà (se volete qualcosa di più particolare, vi consigliamo di provare la nostra torta reale al cioccolato) Scoprite gli ingredienti che vi servono per realizzarla a a casa, potrete servirla dopo pasto ma anche a colazione. Non vi resta che seguire il procedimento spiegato passo a passo!
Quanto tempo posso conservare la torta al cioccolato? 3 giorni a temperatura ambiente sotto una campana oppure coperta con un canovaccio pulita
Posso congelare la torta al cioccolato? Sì è possibile congelarla dopo la cottura. Aspettate che si raffreddi prima di metterla in freezer
Come decorare la torta al cioccolato? Potete spolverare la superficie con lo zucchero a velo oppure decorarla con delle golose creme: provate la crema al mascarpone oppure la classica crema chantilly
Quanto tempo cuocere la torta al cioccolato? Potete giocare con il tempo di cottura in base al risultato che volete ottenere. Cuocete di meno se preferite una torta con l'interno più cremoso, cuocete di più se invece preferite una maggiore croccantezza
Quale cioccolato usare? Se non amate il cioccolato fondente potrete sostituirlo con quello al latte o con il cioccolato bianco. In questo caso vi consigliamo di diminuire la dose di zucchero di almeno 60 grammi
Informazioni nutrizionali:
per 1 porzione / per 100 g
Nutrizione:
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (89g)
Calorie:384Kcal
Carboidrati:39.9g
Lipidi:22g
Grassi saturi:13.3g
Proteine:5.5g
Fibre:2.4g
Zucchero:29.2g
ProPoints:11
SmartPoints:18
Vegetariano
Senza frutta a guscio
Foto
Domande:
Ma l’olio al posto del burro?
Rispondere:
Per un ottimo risultato consigliamo di utilizzare il burro
Si può togliere il burro o sostituirlo con qualcosa d'altro? Grazie.
Rispondere:
Ciao,
in questa ricetta il burro è necessario. Sei intollerante al lattosio?
La teglia da quanti cm di diametro? e il forno in che modalità, statico o ventilato? Grazie
Rispondere:
Ciao,
Per questa ricetta abbiamo utilizzato uno stampo 28 cm di diametro. Modalità di cottura forno statico. Facci sapere come ti è venuta! :-)
Commenti dei membri:
D
Danicap,
21/10/2019
Fatta, ho messo un po’ meno burro , tra l’altro ghee, meno zucchero ed è venuta molto buona
Molto bene. Siamo felici che ti sia piaciuta! :-)