Torta di ricotta mele e uvetta

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IDEALE PER LA COLAZIONE MA ANCHE PER LA MERENDA, UNA TORTA UMIDA, MORBIDA E PROFUMATA

Tipo di ricetta: Dessert
Numero di porzioni: 8
Tempi di preparazione: 20 Minuto(i)
Tempi di cottura: 45 Minuto(i)
Difficoltà: Facile

Ingredienti:

250GR.DI RICOTTA
200GR.DI FARINA
50GR.DI FRUMINA
150GR.DI ZUCCHERO
3 UOVA
1 BUSTINA DI LIEVITO
3 MELE
IL SUCCO DI MEZZO LIMONE
2 CUCCHIAI DI UVETTA

Preparazione:

Tappa 1 Sbucciate le mele e tagliatele a pezzetti molto piccoli, raccoglieteli in una ciotola con il succo del limone e l'uvetta.

Montate la ricotta con lo zucchero, unite i tuorli d'uovo,la farina il lievito e la frumina, quindi mettete le mele ed infine incorporate gli albumi montati a neve, mescolando dal basso verso l'alto.

Versare l'impasto in una tortiera di 24 cm. di diametro e cuocete in forno a 180 per 45 minuti

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da chiamig (Vedere il suo sito)