Torta di noci e grano saraceno - ricetta senza glutine

Name: Torta di noci e grano saraceno - ricetta senza glutine
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 150 gr di noci sgusciate; 150 gr di farina di grano saraceno; 150 gr di zucchero di canna; 100 gr di burro; 1 bustina di lievito per dolci; 2 uova; la scorza grattugiata di un limone biologico

Una deliziosa torta. Perfetta per chi è intollerante al glutine

Dessert

4 porzioni

15 min

45 min

facile

780 Kcal

Torta di noci e grano saraceno - ricetta senza glutine

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Ingredienti

150 gr di noci sgusciate
150 gr di farina di grano saraceno
150 gr di zucchero di canna
100 gr di burro
1 bustina di lievito per dolci
2 uova
la scorza grattugiata di un limone biologico

Costo stimato: 5.16€ (1.29€/Porzioni)

Preparazione

Tritate le noci. Nel robot da cucina montate il burro morbido con lo zucchero, aggiungete farina, noci, lievito, uova e limone grattugiato e amalgamate bene il tutto.
Versate il composto in una tortiera da 18 - 20 cm ricoperta di carta forno. Cuocete a 180° per 45 minuti.
Lasciate raffreddare su una gratella per dolci e spolverizzate con lo zucchero a velo.
La torta di noci e grano saraceno è pronta!

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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (195g)

Calorie: 780Kcal

Carboidrati: 68.4g
Lipidi: 48.1g
Grassi saturi: 16.8g
Proteine: 13.8g
Fibre: 4.7g
Zucchero: 39.1g
ProPoints: 21
SmartPoints: 32

Vegetariano

Domande:

Commenti dei membri:

LaVe, 07/10/2019

Ho provato a farla ieri e devo dire che mi è piaciuta molto, l'unica cosa per i miei gusti viene troppo dolce, la prossima volta voglio provare con meno zucchero.

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso

18/03/2012

Fatta per mia cognata intollerante al glutine......piaciuta e molto e non solo a lei!

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