TORTA DI MELE E NOCCIOLE CON YOGURT

Preparazione

• Affettare le mele e sistemarle in una terrina e irrorare con il succo di limone.
• Tenere da parte.
  Imburrare e infarinare una teglia da 26 cm.
• Versare nel boccale lo zucchero, la scorza di limone e le nocciole e tritare: 10 sec. vel. 7.
• Unire lo yogurt, le uova, la margarina, la farina il sale e il lievito: 30 sec. vel 5.
• Versare la metà dell'impasto nella tortiera, distribuire metà delle mele formando uno strato senza sovrapporre le fettine, ricoprire con il restante impasto e terminare con un altro strato di mele.
• Cuocere in forno statico per circa 40 minuti.
• Per chi non possiede il bimby, è necessario gratuggiare la scorza del limone e tritare le nocciole e poi proseguire come sopra.