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Torta di Carote allo Zenzero

Una torta di Carote molto particolare. Questo tipico dolce da colazione o merenda è stato realizzando aggiungendo delle zenzero fresco ed il risultato è straordinario

Dessert
8 porzioni
20 min
30 min
facile
  • Torta di Carote allo Zenzero
  • Torta di Carote allo Zenzero - foto 2
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Ingredienti

8

Preparazione

  • Unire le carote e lo zenzero grattuggiati.
  • Miscelare la farina con il lievito setacciato.
  • Versare nelle carote il miele, l'uovo e il burro fuso.
  • Mescolare per bene, con energia.
    Unire quindi le polveri.
  • Aggiungere poi un po' di dolcificante e acqua q.b. fino ad ottenere una pastella densa, ma non troppo.
  • Infornare a 170° fino a quando, con la prova stecchino, non risulta cotta.
  • La torta di Carote allo Zenzero è pronta!

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Torta di Carote allo Zenzero
Torta di Carote allo Zenzero - foto 2

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Cos'è il tic?

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15/06/2014

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