Torta di biscotti senza cottura - Ricetta portoghese

Una ricetta molto dolce, perfetta per i più golosi. Se vi piace la crema al burro questo è senza dubbio il dessert che fa per voi!

Dessert

8 porzioni

1 ora

facile

716 Kcal

(4.2/5 - 20 voti)
6
304

Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Video

Ingredienti

75 biscotti rotondi secchi
250 gr di burro morbido
250 gr di zucchero
3 tuorli d'uovo
200 ml di caffè
1 cucchiaino di zucchero

Costo stimato: 5.48€ (0.68€/Porzioni)

Preparazione

Sbattete il burro per 5 minuti. Poi aggiungete lo zucchero e sbattete nuovamente per altri 5 minuti. Infine, incorporate i tuorli d'uovo e sbattete un'ultima volta sempre per 5 minuti.
Zuccherate il caffé e immergetevi rapidamente ogni biscotto. Fate attenzione a non inzuppare troppo i biscotti (max 4 secondi)
Ora disponete i biscotti inzuppati su in piatto da dessert cercando di formare un fiore ( date un'occhiata alla video ricetta per capire meglio il procedimento).
Formate uno strato sottile con la crema al burro che avete preparato precedentemente
Ripetete la tappa 3 e 4 fino a quando vi rimarranno solo 5 biscotti
Adesso formate uno strato più spesso con la crema al burro e spolverizzate con i biscotti sbriciolati
Lasciate riposare in frigo qualche ora prima di servirla. Buon appetito!

Avete preparato questa ricetta ? Taggate @petitchef.it e aggiungete al vostro post l'hashtag #PetitchefIT

Segnala un errore nel testo della ricetta

Petitchef_IT

Consigli:

Forma Se non vi piace la forma a fiore potete farla rotonda. Aiutatevi con una forma per pasticceria.

Intolleranze Se siete intolleranti alle uova potete evitare di utilizzarle. La crema al burro verrà buona lo stesso! l