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Torta allo yogurt cacao e pere (Auguri mamma!)

Durante la stagione di pera preparare questo dessert.

Dessert
4 porzioni
30 min
45 min
facile
  • Torta allo yogurt cacao e pere (Auguri mamma!)
  • Torta allo yogurt cacao e pere (Auguri mamma!) - foto 2
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Ingredienti

4

Preparazione

  • Sbattere i tuorli con lo zucchero, aggiungere lo yogurt e il burro, la farina pian piano e gli albumi montati a neve, se l'impasto risultasse un po' troppo duro aggiungere qualche cucchiaio di latte, il cacao e il lievito con l'ultimo vasetto di farina, amalgamare bene, versare l'impasto in una teglia ricoperta di carta forno e inserire i pezzi di pera tagliara a spicci in verticale.
  • Infornare a 160° per 45 minuti circa, lasciar raffreddare e servire con una spolverata di zucchero a velo.

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Torta allo yogurt cacao e pere (Auguri mamma!)
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