In una casseruola portare ad ebollizione la panna e il burro; togliere dal fuoco e incorporare il cioccolato tritato grossolanamente; amalgamare fino ad ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere il liquore e porre in frigo fino alla solidificazione.
Ricavare dal composto delle sfere facendole rotolare nel palmo della mano.
Passare le sfere nella granella di frutta secca. Conservare in frigo.
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