SFOGLIATA DI MELE, CONFETTURA DI PRUGNE E NOCCIOLE

Name: Sfogliata di mele, confettura di prugne e nocciole
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 2 rotoli di pasta sfoglia; - 4 mele gialle; - 2 cucchiai di nocciole tritate; - 200 g di confettura di prugne o altra a scelta; - 1 cucchiaio di zucchero

Due strati di pasta sfoglia che racchiudono un delicato ripieno a base di mele, nocciole e confettura di prugne.

Dessert

4 porzioni

20 min

40 min

facile

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Ingredienti

2 rotoli di pasta sfoglia
4 mele gialle
2 cucchiai di nocciole tritate
200 g di confettura di prugne o altra a scelta
1 cucchiaio di zucchero

Costo stimato: 5.27€ (1.32€/Porzioni)

Preparazione

Stendere il primo rotolo di pasta sfoglia sulla teglia rivestita di carta da forno, spalmare la confettura lasciando liberi un paio di centimetri scarsi di bordo, distribuire le mele sbucciate e tagliate a fettine, mescolate con le noccio e lo zucchero.
Sovrapporre l'altro rotolo di sfoglia tagliuzzato, sigillando bene i bordi. Spennellare con un poco di latte o con un tuorlo d'uovo sbattuto, spolverizzare eventualmente con zucchero di canna ed infornare a 180° per una quarantina di minuti

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