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Semifreddo alla nutella

(4.41/5 - 17 voti)
4 commenti

Un semifreddo goloso per grandi e piccini

Ingredienti

- 200 ml di panna da montare
- 50 gr di zucchero
- 50 grammi di nocciole
- 50 ml d'acqua
- 80 gr di nutella
- 2 cucchiai di latte

Preparazione

Tappa 1

Prendiamo un pentolino piccolo,versiamoci acqua e zucchero e lasciamo bollire per circa 6 minuti in modo tale che diventi sciroppo.

Tappa 2

Sbattiamo leggermente il tuorlo dell'uovo
e poi,a filo,aggiungiamo lo sciroppo continuando a sbattere fino renderlo spumoso.
Intanto mettiamo la nutella in una ciotola e sciogliamola a bagnomaria con due cucchiai di latte.

Tappa 3

Montiamo la panna e tritiamo le nocciole.
Uniamo delicatamente la panna alle uova e mescoliamo dal basso verso l'alto.Incorporiamo delicatamente anche la nutella e metà delle nocciole tritate.

Tappa 4

Ora versate tutto in una tortiera rivestito di carta forno bagnata e lasciate nel congelatore per almeno 4 ore.

Tappa 5

Adesso capovolgete la tortiera su un piatto e staccate pian piano la carta.

Tappa 6

Decorate il contorno del vostro semifreddo con del caramello e al centro adagiate l'altra metà delle nocciole

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

515Kcal26%

Calorie

39.9g13%

Carbo

36g55%

Grassi tot.

14.3g71%

Grassi sat.

6.3g13%

Proteine

2.4g10%

Fibre

38.2g42%

Zucchero

* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie * 1 servizio = 153g
senza glutinesenza glutine
vegetarianovegetariano

Domande:








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Commenti dei membri:

5 / 5willy55
Inviato il 17/07/2017, 13:02

Su questa ricetta c'è scritto di sbattere il tuorlo d'uovo che negli ingredienti non lo riporta.

Ho cucinato questa ricetta
(0) (0) Abuse
5 / 5antares
Inviato il 21/09/2016, 12:25

La proverò al più presto. deve essere squisitissima. grazie

(0) (0) Abuse
5 / 5
Inviato il 20/09/2016, 22:36

Devo provare assolutamente

(0) (0) Abuse
4 / 5
Inviato il 20/09/2016, 22:04

Lo provero' senz'altro

(0) (0) Abuse

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