Semifreddo alla Nutella

Name: Semifreddo alla nutella
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: It
Ingredients: 200 ml di panna da montare; 50 gr di zucchero; 50 grammi di nocciole; 50 ml d'acqua; 80 gr di nutella; 2 cucchiai di latte

Un semifreddo goloso per grandi e piccini

Dessert

3 porzioni

15 min

25 min

facile

596 Kcal

(4.6/5 - 17 voti)
4
411

Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

200 ml di panna da montare
50 gr di zucchero
50 grammi di nocciole
50 ml d'acqua
80 gr di nutella
2 cucchiai di latte

Costo stimato: 2.72€ (0.91€/Porzioni)

Preparazione

Prendiamo un pentolino piccolo,versiamoci acqua e zucchero e lasciamo bollire per circa 6 minuti in modo tale che diventi sciroppo.
Sbattiamo leggermente il tuorlo dell'uovo
e poi,a filo,aggiungiamo lo sciroppo continuando a sbattere fino renderlo spumoso.
Intanto mettiamo la nutella in una ciotola e sciogliamola a bagnomaria con due cucchiai di latte.
Montiamo la panna e tritiamo le nocciole.
Uniamo delicatamente la panna alle uova e mescoliamo dal basso verso l'alto.Incorporiamo delicatamente anche la nutella e metà delle nocciole tritate.
Ora versate tutto in una tortiera rivestito di carta forno bagnata e lasciate nel congelatore per almeno 4 ore.
Adesso capovolgete la tortiera su un piatto e staccate pian piano la carta.
Decorate il contorno del vostro semifreddo con del caramello e al centro adagiate l'altra metà delle nocciole