Panna cotta al limone

Name: Panna cotta al limone
Prep time: 3 h
Cook time: 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 500 ml di panna fresca,; 80 gr di zucchero,; la scorza di 1 limone,; 1/2 bacca di vaniglia,; 3 fogli di gelatina,; marmellata di limone.

Una panna cotta deliziosa. Provatela subito anche voi!

Dessert

4 porzioni

3 ore

15 min

facile

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129

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Ingredienti

500 ml di panna fresca,
80 gr di zucchero,
la scorza di 1 limone,
1/2 bacca di vaniglia,
3 fogli di gelatina,
marmellata di limone.

Preparazione

Ammollare la gelatina in acqua fredda per 10 minuti.
Scaldare per 15 minuti la panna su un pentolino con lo zucchero, la vaniglia e la scorza di limone.
Togliere la vaniglia. Scolare la gelatina, strizzarla, aggiungerla alla panna e mescolare fino a scioglimento.
Versare negli stampini e lasciar riposare in frigo per almeno 3 ore.
Sformare la panna cotta e servire con 2 cucchiai di marmellata scaldata velocemente su un pentolino.

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