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MUFFIN MELE E CREMA PASTICCERA

Per finire il pasto preparare delicatamente questi muffin.

Dessert
4 porzioni
30 min
20 min
facile
  • MUFFIN MELE E CREMA PASTICCERA
  • MUFFIN MELE E CREMA PASTICCERA - foto 2
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Ingredienti

4

Per la crema pasticcera:

Preparazione

  • Preparare la crema pasticcera con metà della busta (non so se sono tutte uguali quelle istantanee, per la mia andava sbattuto il latte nel mio caso panna con le fruste elettriche per un minuto o poco più) ed aggiungere la vanillina.
  • Lavorare a crema il burro con lo zucchero, unire l'uovo, il latte e poi tutti gli ingredienti secchi setacciati.
  • Aggiungere infine le mele e versare un cucchiaio di impasto nei pirottini dei muffin, far cadere al centro un cucchiaino di crema pasticcera e ricoprire con un altro cucchiaio di impasto (fino a raggiungere i 2/3 del pirottino).
  • Infornare a 170° per una ventina di minuti (togliere quando la superficie inizia dorarsi)

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MUFFIN MELE E CREMA PASTICCERA
MUFFIN MELE E CREMA PASTICCERA - foto 2
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Domande:




Commenti dei membri:

15/02/2014

Semplice e squisita

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