Muffin alle amarene

Tappa 1 Prendiamo una ciotola grande e setacciamo la farina, poi aggiungiamo lo zucchero, la vanillina e il lievito, quindi mescoliamo bene.

Tappa 2 Mettiamo da parte e prendiamo un piatto fondo dove andranno gli ingredienti liquidi, ovvero l’uovo, il latte, l’olio ed infine anche 4 cucchiai di sciroppo di amarene.

Tappa 3 Amalgamiamo e versiamo tutto nella ciotola degli ingredienti secchi e mescoliamo tutto.

Tappa 4 Prendiamo infine la nostra teglia da muffin, io stavolta utilizzerò questa in silicone e riempiamo per 3/4 del composto!

Tappa 5 Poi prendiamo le amarene tagliate a pezzetti e le adagiamo sopra! Io ho usato quelle della Toschi le buone nuove!

Tappa 6 Inforniamo allora a 180 per circa 20 minuti!Poi decorare a piacimento con panna e amarene!