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Marmellata pompelmo e mele

Name: Marmellata pompelmo e mele
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: It
Ingredients: 1 kg pompelmi gialli; 200g mele renette; 500g zucchero; 500ml acqua

Ottima come regalo di natale

Altro

8 porzioni

30 min

media

(5/5 - 2 voti)
8

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Ingredienti

1 kg pompelmi gialli
200g mele renette
500g zucchero
500ml acqua

Preparazione

Per una marmellata dal sapore più dolce potete usare i pompelmi rosa.
Pelate a vivo i pompelmi e tagliateli a fettine.
Sbucciate le mele, levate il torse e tagliatele a dadini.
Metti la frutta in una casseruola ed aggiungi l'acqua.
Fate bollire e lasciate cuocere per 10 minuti.
Frullate il tutto.
Aggiungete lo zucchero e mescolate bene.
Rimette sul fuoco e lasciate cuocere altri 20 minuti o fino a che non si sarà raggiunta la densità desiderata.
Versate bollente nei vasetti precedentemente sterilizzati.