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La ciambella di carote

(3.94/5 - 18 voti)

3 commenti

una ciambella che fa mangiare gli ortaggi anche ai bimbi!!

La Ciambella di caroteTipo di ricetta: Dessert
Numero di porzioni: 8 porzioni
Tempi di preparazione: 10 Minuti
Tempi di cottura: 40 Minuti
Pronto a: 50 Minuti
Difficoltà: Media
Ingredienti:

80 gr di farina
200 gr carote
150 gr mandorle tritate
60 gr biscotti secchi sbriciolati
120 gr zucchero
80 gr burro (io 100 ml olio di mais)
3 uova
1 bustina di lievito
1 cucchiaino di cannella
1/2 bicchiere di latte
Preparazione:

Tappa 1: Grattugiare finemente le carote.Separate gli albumi dai tuorli e montateli a nevi con un pizzico di sale.Sbattere il burro con lo zucchero e aggiungere tutti gli ingredienti mano mano.per ultimo unire gli albumi con estrema delicatezza per non smontare il tutto.

Tappa 2: mettete il composto in una tortiera a ciambella di 24 cm e infornate per una quarantina di minuti.Lasciare raffreddare e spolverizzate di zucchero a velo.


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Da monica21 (Vedere il suo sito)






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Commenti dei membri:

3 / 5

Da provare...................

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3 / 5

Mangiabile.....................

|
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5 / 5

La temperatura del forno deve essere di 180 gradi.

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