(4.00/5 - 4 votes)Riso al latte, un desert dei ricordi, una volta lo si preparava spesso;l’odore della cannella si sentiva per tutta la casa e io aspettavo la mia mamma che mi chiamava per dirmi che era pronto affinchè potessi finalmente mangiarlo.Un desert dell’infanzia, che sa di casa ,che sa di mamma, che ti fa star bene come un bacio di chi ci vuole tanto tanto bene.
Tipo di ricetta: Dessert
Numero di porzioni: 3Tempi di preparazione: 5
Minuto(i)Tempi di cottura: 20
Minuto(i)Difficoltà: Molto facile
Ingredienti:200g di riso,
800g di latte,
3 cucchiaini di zucchero,
cannella,
un pizzico di sale,
marmellata di more e di fragole.
Preparazione:Mettete in una caseruola il latte, il riso, lo zucchero e la cannella,fate bollire per circa 20 minuti a fuoco basso, avendo cura di mescolare spesso.
Fatelo raffreddare , ponetelo in ciotole e metteteli sopra la marmellata che preferite(io di more e di fragole).
Ponetelo in frigo fin al momento di servirlo.
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