Halloween r.i.p muffin

Foderate una teglia da muffin con 12 pirottini in carta e accendete il forno a 180°.
In una ciotola unite gli ingredienti secchi: farina,zucchero, cacao, il lievito e un pizzico di sale e mescolate il tutto.
In un altra ciotola invece unite gli ingredienti umidi: il burro precedentemente ammorbidito (o a temperatura ambiente oppure 30 sec nel microonde), le uova e sbattete con una forchetta.
Unite gli ingredienti umidi a quelli secchi e mescolate con un cucchiaio di legno, fino a che non sarà tutto amalgamato.
Suddividete equamente il composto nei pirottini di carta e infornate per circa 20 minuti.
A cottura terminata, spegnete il forno, apritelo leggermente e lasciate riposare i muffin 5 minuti.
Dopodiché, estraete i muffin e lasciateli riposare.

Nel frattempo preparate la GLASSA:

Fondete il cioccolato (o nel microonde 30 sec alla volta , oppure mettete il cioccolato in un pentolino e ponetelo sopra ad una pentola con dell' acqua in ebollizione, si fonderà piano piano).
In una ciotola unite il burro ammorbidito, lo zucchero a velo, il cacao in polvere e mescolate con un cucchiaio di legno fino a che il composto non diventi cremoso; otterrete una crema col nocciola.
In ultimo aggiungete solo 100 gr del cioccolato fondente fuso e mescolate, cosi otterrete una crema più scura. I restanti 50 gr di cioccolato fuso tenetelo da parte per la decorazione finale.

Ora potete proseguire con la decorazione finale dei muffin:

Per prima cosa inserite in ogni muffin un pavesino e in seguito inserite la glassa in una siringa per dolci , oppure con una spatola, ricoprite il muffin come la foto.
Ora prendete il cioccolato fondente fuso rimasto e con l'aiuto di uno stuzzicadente scrivete su ogni pavesino la parola "R.I.P" e con l'aiuto di una spatola, decorate la parte superiore del pavesino come la foto.
In fine aggiungete lo zucchero di canna alla base del pavesino , in modo da ricreare la terra smossa della tomba, e aggiungete gli zuccherini al cioccolato.