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Dolcetti alle mandorle
da antonellam (Vedere il suo sito)
(4.44/5 - 9 votes)Tipo di ricetta: Dessert
Numero di porzioni: 8
Tempi di preparazione: 1 ora(e)
Tempi di cottura: 30 Minuto(i)
Difficoltà: Molto facile
Ingredienti:
500 gr di farina di mandorle
500 gr di zucchero a velo
5 albumi ( se le uova sono grandi bastano anche 4 )
1 fialetta di aroma alle mandorle
ciliegie candite
anicetti zuccherati
500 gr di zucchero a velo
5 albumi ( se le uova sono grandi bastano anche 4 )
1 fialetta di aroma alle mandorle
ciliegie candite
anicetti zuccherati
Preparazione:
In una ciotola unire gli albumi allo zucchero e alla farina di mandorle. Aggiungere la fialetta di aroma. impastare. Il risultato deve essere un composto non troppo appiccicoso.
Lasciar riposare per mezz'ora.
Formare delle palline, in alcune mettere mezza ciliegia candita sopra
altre passarle negli anicetti
Infornare a 180° ( il forno deve essere già caldo, ma non deve avere raggiunto la temperatura), appena si dorano sono pronti!
Lasciar riposare per mezz'ora.
Formare delle palline, in alcune mettere mezza ciliegia candita sopra
altre passarle negli anicetti
Infornare a 180° ( il forno deve essere già caldo, ma non deve avere raggiunto la temperatura), appena si dorano sono pronti!
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Ottimo
Inviato il 17/04/2012, 23:16