Coppe di crema al mascarpone

Name: Coppe di crema al mascarpone
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 4 tuorli; 250 g di mascarpone; 120 g di zucchero; 1/2 dl di rum; 1 cucchiaino di cacao amaro in polvere

Dessert

4 porzioni

25 min

facile

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7

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Ingredienti

4 tuorli
250 g di mascarpone
120 g di zucchero
1/2 dl di rum
1 cucchiaino di cacao amaro in polvere

Costo stimato: 1.96€ (0.49€/Porzioni)

Preparazione

Montate i tuorli con lo zucchero, usando una frusta elettrica.
Fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso, poi aggiungete il rum a filo e mescolate bene.
Incorporate il mascarpone e montate tutti gli ingredienti con la frusta elettrica fino ad ottenere una crema molto soffice.
Ponete la crema ottenuta in 4 coppe da dessert e tenetele in frigorifero.
Al momento di servire guarnite con il cacao amaro in polvere.

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