Clafoutis ai kiwi

Name: Clafoutis ai kiwi
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: It
Ingredients: 100 g farina 00; 200 g zucchero; 4 uova; 500 ml latte; 1 bustina di vanillina; un pizzico di sale; 8 kiwi

Una ricetta per regalare anche al palato la dolcezza che si merita. Il Clafoutis ai kiwi è un dolce fantastico è facile da preparare!

Dessert

8 porzioni

15 min

40 min

facile

273 Kcal

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7
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Ingredienti

100 g farina 00
200 g zucchero
4 uova
500 ml latte
1 bustina di vanillina
un pizzico di sale
8 kiwi

Costo stimato: 4.83€ (0.6€/Porzioni)

Preparazione

In una ciotola miscelate farina e zucchero, aggiungete le uova e mescolate con una frusta fino ad ottenere una sorta di pastella. Aggiungete il pizzico di sale, la vanillina ed il latte e mescolate sempre con la frusta. Imburrate uno stampo rotondo (non a cerniera mi raccomando).
Sbucciate i kiwi e tagliateli in quarti. disponete la frutta sul fondo dello stampo e versateci sopra il composto preparato in precedenza.
Cuocete in forno già caldo a 200 gradi per 40 minuti. A 5 minuti dalla fine della cottura spolverizzate la superficie del dolce con dello zucchero, poi finite di cuocere sotto al grill finchè lo zucchero non caramella.
Il Clafoutis ai kiwi è pronto!

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