Bontà di mele

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29 commenti

Ingredienti

1 kg mele
100 gr farina
150 gr zucchero
2 uova
1 cucchiaio lievito
1 tazza latte
50 gr burro
vanillina e cannella

Preparazione

Sbucciate le mele e tagliatele a pezzettini piccoli (mia suocera addirittura dice di tagliarle a fettine sottili sottili).

In una ciotola lavorate con la frusta le uova con lo zucchero in modo da gonfiare bene il composto.

Aggiugete delicatamente la farina setacciata con il lievito, gli aromi, il burro fuso, la tazza di latte (io ho usato una tazza da caffè lungo) e amalgamate bene. Infine aggiungete le mele e mescolate ancora.

Infornate a 170 per 45/50 minuti circa. Fate la prova stecchino prima di sfornare.

Domande:

Ciao, ho provato a fare la torta e il sapore è buonissimo.... non si presenta bene come la tua però.... forse ho usato una teglia troppo grande?? che misura hai utilizzato?? ho usato uno staccante spray ma forse è meglio usare la carta da forno o imburrare la teglia??

Rispondere:

Ciao! grazie intanto x aver provato la mia ricetta e sono contenta ti sia piaciuta! io di solito uso la tortiera da 26cm e uso sempre carta forno perchè non si attacchi, sia sotto che nei lati. ciao!!








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Commenti dei membri (29):

10/04/2015

Ottima e facile da fare. Morbida e deliziose. Io ho messo un po' meno mele ( circa 800 grammi) perché mi sembrava troppo 1 kg ed è riuscita perfettamente! Grazie per la ricetta!

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Monica, 28/05/2017

Fatta innumerevoli volte in casa... Ovviamente molto apprezzata e di solito viene spazzolata in meno di un giorno... È proprio una gran bontà!!! :)

Ho cucinato questa ricetta
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01/07/2013

Già fatta diverse volte...ogni volta che la tolgo dal forno,viene letteralmente spazzata via...di solito non arriva alle 24ore! :)

Ho cucinato questa ricetta
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23/11/2012

Le torte di mele sono sempre buone ma alcune come questa
sono davvero eccellenti nella loro semplicità.

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21/11/2012

Anche a me ispira molto questo dolce, me lo immagino molto morbido! I prossimi giorni lo faccio anch'io!

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25/11/2012

Le torte di mele sono le mie preferite .. quindi provo anche questa grazie ciao a tutti

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21/11/2012

Semplicemente semplice e deliziosa ma non saranno troppe 1kg di mele? da provare

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20/12/2012

La torta di mele è buonissima stasera ne ho fatta un'altra troppo buona !!!!

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06/06/2015

Ho spolverato con zucchero di canna la torta e poi messa in forno, una bontà

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sallyvania
sallyvania, 12/01/2013

Un cucchiaio di lievito per 100 gr. di farina è troppo...

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