BISCOTTI FARCITI CON CREMA DI RICOTTA

Name: Biscotti farciti con crema di ricotta
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 8 biscotti al cioccolato; circa 250 g di crema di ricotta per la ricetta vedi cannoli siciliani; scaglietta di cioccolata q.b.; buccia di arancia biologica grattugiata; scorzette candite per la ricetta vedi sito

Ed ecco un dolcetto facile e veloce da preparare per Natale.

Dessert

4 porzioni

10 min

facile

(4.3/5 - 6 voti)
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Ingredienti

8 biscotti al cioccolato
circa 250 g di crema di ricotta per la ricetta vedi cannoli siciliani
scaglietta di cioccolata q.b.
buccia di arancia biologica grattugiata
scorzette candite per la ricetta vedi sito

Preparazione

Per prima cosa preparate la crema di ricotta seguendo questa ricetta (vedi blog) e sostituendo la buccia di limone con quella d'arancia.

Tenete da parte un po di crema per fare i ciuffetti sopra i biscotti e aggiungete in quella che vi resta la scaglietta di cioccolato, mescolate e tenete in frigo.

Prendete i biscotti al cioccolato e farciteli con la crema, chiudete con un altro biscotto e spruzzate un ciuffo di crema sopra.

Preparatele la sera prima, così i biscotti si ammorbidiscono e si gustano meglio. Al momento di servirli decorate con i canditi.

Una vera delizia!!!!

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