Inviato il 12/03/2009 22:29:00 da ? Il dolce mondo di Sara ? (Vedere il suo sito)

Non so voi ma a me la primavera fà un brutto effetto

In questi giorni non ho voglia di fare nieeeente...nemmeno di cucinare e mangiare ^___^ ma per fortuna ho ancora qualche ricettina in arretrato da postare :)

il connubio cioccolato e banana, secondo me, è uno dei migliori ed anche questa volta non mi ha deluso

Ingredienti:

75 gr di cacao amaro
250 gr di farina
120 gr di zucchero
una banana piuttosto matura
100 gr di burro morbido a pezzettini
un uovo intero
un tuorlo
mezza bustina di lievito per dolci
85 gr di gocce di cioccolato (o cioccolato tritato)

Procedimento:

Mescolare la farina, lo zucchero, il lievito ed il cacao amaro

A parte schiacciamo la banana con il burro morbido a pezzetti; uniamo l'uovo ed il tuorlo
Mescoliamo ed uniamo questo composto a quello di farina



Uniamo le gocce di cioccolato formiamo una palla e mettiamola in frigorifero per 20 minuti

Riprendiamo, formamiamo le palline e dopo averle messe sulal placca del forno coperta da cartaforno le inforniamo a 180 gradi per 12 minuti circa

Spolverizziamo con zucchero a velo

Ecco l'interno



Buonissimi!

baci e buona notte a tutti!

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