Biscotti al cacao amaro e noci

Name: Biscotti al cacao amaro e noci
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: It
Ingredients: 140 g farina; 60 g cacao amaro in polvere; 100 g zucchero; 100 g burro ammorbidito; 3 tuorli; 20 gherigli di noci

Dessert

10 porzioni

20 min

15 min

facile

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Ingredienti

140 g farina
60 g cacao amaro in polvere
100 g zucchero
100 g burro ammorbidito
3 tuorli
20 gherigli di noci

Costo stimato: 3.89€ (0.39€/Porzioni)

Preparazione

Il procedimento è altrettanto facile, basta mettere tutto in un mixer e si impasta da solo in breve tempo.
A chi ama sentire la noce in pezzi grossi sotto i denti consiglio di non far andare troppo il mixer e di continuare evenualmente a mano.
Tritata abbastanza finemente ma non troppo, era comunque visibile in granella nel biscotto.
Quando la frolla è pronta è bene conservala per una mezz'oretta in frigo prima di lavorarla.
Stenderla poi in uno spessore di circa 5mm e formare i biscotti. Infornare per 15 minuti a 170°.

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