Banana bread - ricetta facile e gustosa


Una ricetta molto diffusa negli Stati Uniti. Si tratta di un delizioso plumcake alla banana che potrete utilizzare per la colazione, la merenda o dopo i pasti

  • Banana bread - Ricetta facile e gustosa
  • Banana bread - Ricetta facile e gustosa, Foto 2
  • Banana bread - Ricetta facile e gustosa, Foto 3
Tipo di ricetta: Dessert
Numero di porzioni: 10 porzioni
Tempi di preparazione: 15 minuti
Tempi di cottura: 55 minuti
Pronto in: 1 h, 10 m
Difficoltà: Facile

Ingredienti:

3 banane mature
250 gr di farina
125 gr di burro morbido
150 gr di zucchero di canna
2 uova
1 bustina di lievito (16 gr)
1 pizzico di sale

Preparazione:

Tappa 1 - Banana bread - Ricetta facile e gustosa

Tappa 1:

Sbucciate le patate e tagliatele a pezzi. Poi, con l'aiuto di una forchetta, schiacciatele e riducetele in poltiglia

Tappa 2 - Banana bread - Ricetta facile e gustosa

Tappa 2:

Battete il burro morbido con lo zucchero di canna; quindi aggiungete le 2 uova e mescolate

Tappa 3 - Banana bread - Ricetta facile e gustosa

Tappa 3:

Ora incorporate la farina, il sale, il lievito e mescolate

Tappa 4 - Banana bread - Ricetta facile e gustosa

Tappa 4:

Infine, incorporate anche le banane schiacciate e mescolate fin quando non otterrete un composto omogeneo

Tappa 5 - Banana bread - Ricetta facile e gustosa

Tappa 5:

Versate il composto in uno stampo da plumcake ed infornate per 55 minuti a 180°C.

Tappa 6 - Banana bread - Ricetta facile e gustosa

Tappa 6:

Il vostro banana bread è pronto!

Osservazioni:

Aggiunte golose Se volete, nell'impasto potete aggiungere anche della frutta secca o delle pepite di cioccolato





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