Amaretti morbidi deliziosi e modifica torrone morbido

Name: Amaretti morbidi deliziosi e modifica torrone morbido
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 2 albumi; 150 g zucchero semolato; 175 g farina di mandorle; Aroma di mandorla amara; Zucchero a velo

Altro

2 porzioni

30 min

15 min

facile

889 Kcal

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10

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Ingredienti

2 albumi
150 g zucchero semolato
175 g farina di mandorle
Aroma di mandorla amara
Zucchero a velo

Costo stimato: 3.87€ (1.94€/Porzioni)

Preparazione

Montare bene a neve gli albumi poi aggiungere lo zucchero e montare ancora per un paio di minuti. Aggiungere la farina di mandorle e li aroma ed amalgamare delicatamente con la spatola, eventualmente aggiungete ancora un pizzico di farina di mandorle. Dipende dagli albumi.
Prendete un po di impasto con un cucchiaio formate una pallina che passerete nello zucchero a velo prima metterlo sulla teglia del forno foderata con due strati di carta forno. Cuocere a 200° per 10 minuti.

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