6 anni per il 1/2 mozzo e due torte! [...da leggere con calma.. è un post un pò lungo]



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Tipo di ricetta: Dessert
Numero di porzioni: 4 porzioni
Tempi di preparazione: 20 minuti
Tempi di cottura: 40 minuti
Pronto in: 1 ora
Difficoltà: Facile

Ingredienti:

- 120 g di farina di riso
- 80 g farina gialla rimacinata
- 40 g di maizena
- 2 cucchiai di cremor tartato
- 1 mela gialla
- 80 g di fruttosio
- 3 cucchiai di olio EVO
- 1 yogurt bianco da 150 g intero BIO
- 1 vasetto del sopracitato yogurt riempito con la tte di soia
- zucchero di canna integrale da cospargere sulla superficie della torta

Preparazione:

Tappa 1:

In una ciotola setacciate le farine con il cremor tartaro e aggiungete man mano tutti gli ingredienti, coprite una teglia rotonda a cerniera con la carta forno bagnata e strizzata, versateci il composto e cospargete di zucchero integrale di canna.

Tappa 2:

Fate cuocere a 180 gr per 40 minuti circa, vale sempre la prova stecchino, togliete dal forno e fatela raffreddare.

Tappa 3:

Credetemi è morbidissima; non potuto fare la foto della torta tagliata ovviamente, vi dovrete accontentare delle mie parole per questa volta.

Tappa 4:

Mi ero dimenticata di segnare che questa torta presa da cucina naturale in edicola in questo momento ma è modificata sugli ingredienti.

Tappa 5:

Ed ora passiamo alla seconda torta come detto più volte Lucia mangia poco, non è golosa, ne di dolci e ne di caramelle ma abbiamo scoperto che la crostata è la sua torta preferita e così abbiamo preparato insieme questo dolce da portare alla scuola materna, tutti i decori sono stati fatti da lei, ma sulla torta dovuto adagiarli altrimenti erano sotterrati dalla marmellata di pesche.





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