CAVOLO-VERZA E PATATE DI CASA MIA

Name: Cavolo-verza e patate di casa mia
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: It
Ingredients: verza a piacere; patate a piacere; olio extra vergine d?oliva; 2 spicchi d?aglio; peperoncino; sale q.b.

Contorni

1 porzioni

20 min

15 min

facile

(4/5 - 23 voti)
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Ingredienti

verza a piacere
patate a piacere
olio extra vergine d?oliva
2 spicchi d?aglio
peperoncino
sale q.b.

Preparazione

Privare la verza delle foglie esterne.
Sbucciare le patate e tagliarle a tocchetti; ridurre la verza a striscioline e lavare sotto l?acqua corrente.
In una casseruola mettere a rosolare, per pochi istanti, l?aglio con un pezzetto di peperoncino, versare un mestolo d?acqua.
Salare e portare ad ebollizione.
Aggiungere le patate e la verza. Coprire la casseruola e cuocere a fuoco moderato fino a cottura.

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