Ricette Frutta

Pochi sanno che l'ananas, oltre ad essere un frutto esotico molto gustoso, sviluppa una proteina benefica per il nostro organismo: la Bromelina è...

Il limone è un agrume molto comune in Italia, ricco di acido citrico e di vitamina C . Ampio è il suo utilizzo in cucina, sopratutto come...

Agrume che ricorda un limone per l'aspetto e un arancio poco maturo per il sapore. Non a caso questo frutto viene considerato come un ibrido, ossia...

Ricca di vitamine e carboidrati, la banana è tra i frutti più gustosi da consumare a fresco, ma non solo: è ottima come dessert , frullata con...

Detto anche anguria, il cocomero è una varietà di frutta tipicamente estiva caratterizzata da un sapore dolce e da poche calorie. Ottimo da gustare...

Frutto ricercato e disponibile fresco solo in certi periodi dell'anno, la fragolina di bosco è perfetta per decorare dolci e dessert . Ideale per...

L'uva nera è una delle tante varietà di uva conosciute. L'uva nera di solito di presta ad essere utilizzata per produrre vino rosso , ma viene...

Il cedro è un agrume molto simile al limone per le sue caratteristiche, dotato di una consistente parte bianca interna. Svariate sono le ricette in...

Frutto di origine esotica, l' alchechengio è una bacca grande quanto una ciliegia, di colore arancione o rosso, che può essere impiegata in...

Frutto autunnale ricco di gusto, la castagna ha rappresentato in passato una fondamentale fonte di sostentamento per i più poveri, tanto che molti...

Sempre più diffuso in virtù delle sue apprezzate proprietà terapeutiche, il rabarbaro in cucina viene utilizzato specialmente nella realizzazione...

Proveniente dall'America Centrale, l' avocado è un frutto dalla forma simile a quella di una pera che si consuma soprattutto crudo, visto che mal...

Il sambuco è una pianta tanto diffusa quanto poco utilizzata in cucina; eppure, tutte le parti che lo compongono possono essere gustate. Con i...

Un frutto esotico , che porta con sé il gusto dei paesi caldi e tropicali, nei piatti sfiziosi che possiamo preparare o nelle bevande gustose e...

L'arancia è la vera e propria regina dei frutti invernali. Grazie al suo elevato contenuto di vitamina C viene considerata una preziosa alleata per...

Le pesche sono originarie dell'Asia e la Cina è oggi il più grande produttore al mondo. Siccome vengono raccolte appena mature, ancora dure, è...

Nei paesi del bacino del Mediterraneo, si coltiva e si consuma l' albicocca da migliaia di anni. Le albicocche devono essere di colore giallo o...

L'uva è un frutto molto usato nella gastronomia italiana, sia nelle preparazioni dolci che in quelle salate. Sono presenti due categorie differenti...

Il kiwi è un frutto tropicale dalle innumerevoli proprietà benefiche per il corpo e per la pelle. Utilizzato soprattutto per preparare dessert,...

Frutto dalle proprietà benefiche riconosciute ormai da tutti; uno dei più popolari al punto da essere protagonista di un noto proverbio nazionale...

Le ciliegie sono il frutto del ciliegio, pianta di origine orientale diffusa in tutto il mondo, nella fascia climatica temperata. A seconda che...

E' un frutto diuretico, energetico, che depura l'organismo e rafforza le difese immunitarie. Anche le sue foglie hanno proprietà curative, efficaci...

E' considerato un frutto molto gustoso e abbastanza dissetante, grazie alla grande quantità d' acqua. A tavola viene servito insieme al prosciutto...

Pere:

Dal sapore delicato e particolare, i mirtilli sono frutti di bosco che, sin dall'antichità, sono apprezzati per le loro importanti proprietà...

Le prugne sono composte per la maggior parte d' acqua, carboidrati, proteine e fibre; contengono un elevato contenuto di potassio, calcio e...

La papaya è un frutto con vari principi attivi ed un' elevata capacità preventiva verso differenti forme di patologie. Contiene vitamine...

La melagrana è una famosa bacca diffusa nella zona mediterranea, la dura buccia coriacea nasconde dei preziosissimi grani rossi ed aspri. Ricca di...

Il marrone non è altro che una grossa castagna, molto buona e succulenta. Può essere mangiata in purezza, soltanto bollita oppure usata in...

Il lime è un frutto appartenente alla categoria degli agrumi . Essi hanno un colorito che oscilla tra il verde ed il giallo , ma se li si lascia...

La susina è un frutto tipicamente estivo molto diffuso in diverse regioni italiane, coltivato anche in altri Stati europei nonchè in Usa ed in Cina.