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Carpaccio con polpo

4 ricette
Ricetta Carpaccio di polpo, la ricetta tradizionale

Carpaccio di polpo, la ricetta tradizionale

(3 voti), (12)
Antipasto media 6 ore 5 min
Ingredienti: 1 kg polpo di almeno pepe nero (in grani) qualche goccia di aceto di vino bianco; sale pepe; olio evo succo di limone un paio di fogli di colla di...
Ricetta Carpaccio di polpo in letto di patate

Carpaccio di polpo in letto di patate

(3 voti), (35)
Antipasto facile 30 min 1 ora
Ingredienti: Acqua aromatizzata con cipolla Carota Sedano Circa un bicchiere di vino rosso Un cucchiaio di olio d'oliva Un limone bollente
Ricetta Carpaccio di polpo e zucchine

Carpaccio di polpo e zucchine

Portata principale facile 50 min 50 min
Ingredienti: 700 g di polpo 6 zucchine novelle 1 carota 1 cipolla 1 gambo di sedano 1 foglia di alloro 1 rametto di timo 1 spicchio d'aglio 1 ciuffo di...
Ricetta Carpaccio di polpo con caponata di melanzane

Carpaccio di polpo con caponata di melanzane

Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 2 polpi (600g cad.) 200g di melanzane 1 cuore di sedano 1 cipollotto novello 1 peperone giallo 50g di olive nere liguri 30g di pinoli 30g di...


Ricette
Polpo Insalata di polpo e patate Come si cucina il polpo Polpo alla catalana Come cucinare il polpo Cottura polpo Polpo con patate Insalata di polpo Come cuocere il polpo Insalata di polpo congelato Carpaccio di salmone Carpaccio di pesce spada Carpaccio di manzo Risotto funghi e zafferano Torta all'arancia Lasagne ai funghi Torta di mele cremosa Crema al cioccolato bianco Salmone al forno con patate Salatini pasta sfoglia

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