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PETITCHEF
Bietole con ricotta
19 Ricette
Frittata di "gedi" (frittata di bietole e ricotta)
(8 votes)Portata principaleMolto facile
25 Minuto(i)15 Minuto(i)
25 Minuto(i)15 Minuto(i)
Ingredienti: 250 gr di bietole pulite; 200 gr di ricotta; 4 uova; aglio o cipolla; sale e pepe q.b....
Ravioli di ricotta
(2 votes)Portata principaleFacile
60 Minuto(i)10 Minuto(i)
60 Minuto(i)10 Minuto(i)
Ingredienti: Per la pasta: 600 grammi di semola di grano duro 300 grammi di acqua. Per il ripieno: 600 grammi di ricotta ovina; 50 grammi circa di bietole; un piz...
Crostata dolce di bietole
(1 vote)DessertFacile
80 Minuto(i)40 Minuto(i)
80 Minuto(i)40 Minuto(i)
Ingredienti: 400 grammi di farina 50 grammi di zucchero La scorza di un limone non trattato Un pizzico di sale Acqua fredda 4 cucchiai di olio extra vergine d...
Torta pasqualina classica
(7 votes)Portata principaleFacile
40 Minuto(i)35 Minuto(i)
40 Minuto(i)35 Minuto(i)
Ingredienti: Per la sfoglia 400 gr di farina 200 ml di acqua 50 gr olio extra vergine Per il ripieno 600 gr di bietole lessate e strizzate 1 cipolla olio di oliva ...
Ravioli ripieni di carne e verdura
(2 votes)Portata principaleFacile
1 ora(e)30 ora(e)
1 ora(e)30 ora(e)
Ingredienti: Ingredienti per il ripieno: 3 etti di macinato 1 salsiccia e mezza 100 gr di bietola 50 gr di prosciutto crudo 80 gr di ricotta 60 gr di parmigiano gr...
Pansoti con salsa di noci
(1 vote)Portata principaleFacile
30 Minuto(i)10 Minuto(i)
30 Minuto(i)10 Minuto(i)
Ingredienti: Pasta: 500 gr. di farina 00 2 uova sale acqua q.b. Ripieno: 500 gr. di bietole o spinaci già bolliti e spremuti dallacqua 200 gr. di ricotta ...
Ravioli con salsa di noci
(2 votes)Portata principaleDifficile
1 ora(e)8 ora(e)
1 ora(e)8 ora(e)
Ingredienti: Ingredienti: Pasta: 500 gr. di farina 00 2 uova sale acqua q.b. Ripieno: 500 gr. di bietole o spinaci già bolliti e spremuti dallacqua 20...
Torta di verdura
(1 vote)Portata principaleFacile
20 Minuto(i)30 Minuto(i)
20 Minuto(i)30 Minuto(i)
Ingredienti: Per la pasta: 250 gr. di farina 00 mezzo bicchiere dolio doliva acqua tiepida q.b. sale Per il ripieno: 600 gr. di spinaci o bietole già...
Agnolotti alle borragini al burro e timo
(10 votes)Portata principaleFacile
1 ora(e)10 ora(e)
1 ora(e)10 ora(e)
Ingredienti: Per la Pasta: 150 g Farina 150 g Semola 2 Uova Olio Extra Vergine dOliva Per il Ripieno: 160 g Ricotta di Bufala 200 g di Borragine 6...
Torta pasqualina
AntipastoFacile
1 ora(e)1 ora(e)
1 ora(e)1 ora(e)
Ingredienti: farina 350 g. olio e.v. di oliva q.b. Per il ripieno bietole 2 mazzi ricotta 350 g. panna da cucina 1/2 bicchiere burro 60 g. parmigiano grattugiato...