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Arrosto

350 ricette


  
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Ricetta Arrosto di vitello al latte

Arrosto di vitello al latte

47 voti
Portata principaleFacile
75 Minuti0 Minuti
Ingredienti: 800 g di arrosto di vitello 500 ml di latte 1 carota 1 cipolla 100 g di farina 1 spicchio di aglio 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva Sale...
Ricetta Arrosto di vitello al forno

Arrosto di vitello al forno

44 voti
Portata principaleFacile
30 Minuti90 Minuti
Ingredienti: carne di vitello (noce o scamone)1 kg. burro 40 g. rosmarino 1 rametto vino bianco secco 1 bicchiere pancetta 4-5 fette alio 2 spicchi olio extravergi...
Ricetta Torrette di patate arrosto

Torrette di patate arrosto

32 voti
AntipastoMolto facile
20 Minuti30 Minuti
Ingredienti: Pepe Sale Rosmarino 5 patate 12 cucchiai di olio extravergine di oliva...
Ricetta Involtini di zucchine grigliate con robiola e prosciutto cotto arrosto

Involtini di zucchine grigliate con robiola e prosciutto cotto arrosto

30 voti
AntipastoMolto facile
15 Minuti15 Minuti
Ingredienti: 3 zucchine medie lunghe (3-4) 200 gr di Robiola (se non vi piace la Robiola potete usare qualsiasi tipo di formaggio fresco spalmabile come ad es. la...
Ricetta Ravioli di arrosto

Ravioli di arrosto

16 voti
Portata principaleFacile
1 ora2 ore
Ingredienti: Ingredienti per il ripieno e la salsa: 1/4 di scamone di manzo 1 cipolla piccola 1 spicchio d'aglio mezza carota sedano q.b. timo q.b. un rametto di r...
Ricetta Coniglio all'aglio rosso di nubia con patate marinate arrosto

Coniglio all'aglio rosso di nubia con patate marinate arrosto

10 voti
Portata principaleFacile
1 ora1 ora
Ingredienti: 1 coniglio da 1,5 kg circa tagliato in 6-8 pezzi 1 testa di aglio rosso di Nubia (8-10 spicchi) 1/2 bicchiere di vino bianco secco 3 rametti di rosma...
Ricetta Arrosto arrotolato alla ratatouille

Arrosto arrotolato alla ratatouille

6 voti
Portata principaleFacile
30 Minuti2 ore
Ingredienti: una fetta larga di fesa di vitello, circa 600grammi (me la son fatta tagliare dal macellaio apposta per fare l'arrotolato!) 4 uova 1 melanzana tonda...
Ricetta Arrosto di maiale in crosta di senape e timo con scalogni in agrodolce

Arrosto di maiale in crosta di senape e timo con scalogni in agrodolce

6 voti
Portata principaleFacile
30 Minuti90 Minuti
Ingredienti: Ingredienti arrosto per 6 persone: 800 g di arrosto di maiale senape di Digione (la migliore!) pangrattato timo fresco olio evo sale Ingredienti per ...
Ricetta Arrosto di vitello alle nocciole

Arrosto di vitello alle nocciole

3 voti
Portata principaleMolto facile
45 Minuti90 Minuti
Ingredienti: - 500 g di carne di vitello (magatello) già legato - 1 foglia di alloro - ½ rametto di rosmarino - 1 foglia di salvia - 1 spicchio d'aglio - ½ bicchie...
Ricetta arrosto di macinato scelto ripieno di frittata di zucchine e ci

arrosto di macinato scelto ripieno di frittata di zucchine e ci

2 voti
altroDifficile
1 Minuti35 Minuti
Ingredienti: 3 zucchine senza fiore 1 cipolla,8 uova, 1 bicch. di latte, sapori ( rosmarino, aglio, maggiorana, salvia), mezzo kg di macinato scelto ( vitello o...
Ricetta Arrosto di faraona con salsa ai pomodori secchi

Arrosto di faraona con salsa ai pomodori secchi

2 voti
Portata principaleDifficile
1 ora1 ora
Ingredienti: 1 faraona 200 gr di manzo macinato 30 gr di gherigli di noce Prezzemolo tritato Origano secco 1 uovo piccolo 4 fettine di pancetta tesa Rosmari...
Ricetta Coppa arrosto tenerissima

Coppa arrosto tenerissima

1 voto
Portata principaleDifficile
30 Minuti4 ore
Ingredienti: - un bel pezzo di coppa di maiale - 1,5 kg meglio - 2 kg sale aromatico (io frullo sale grosso, qualche grano di pepe nero, rosmarino, salvia, alloro,...
Ricetta Arrosto di petto di pollo in camicia

Arrosto di petto di pollo in camicia

1 voto
Portata principaleMolto facile
12 Minuti40 Minuti
Ingredienti: - 1 petto di pollo - sale - Pepe - 2 once di pancetta - Olio d'oliva...
Ricetta Agnolotti di carni miste con burro e salvia

Agnolotti di carni miste con burro e salvia

1 voto
Portata principaleMolto facile
15 Minuti21 Minuti
Ingredienti: - 500 g di farina 00 - 4 uova - 1 tuorlo d’uovo - 150 g di arrosto di maiale - 100 g di coniglio arrosto - 50 g di salsiccia - 80 g di burro - 1 cavol...
Ricetta Quiche con verdure arrosto

Quiche con verdure arrosto

1 voto
Portata principaleMolto facile
35 Minuti60 Minuti
Ingredienti: - 1 rotolato di paste brisé - 40g parmigiano di Reggio Emilia grattugiato - 1 rametto di rosmarino - 400g di patate - 300g di carote - 300g de broccol...



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