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Arrosto

337 ricette
Criteri

Ricetta Arrosto di vitello al latte

Arrosto di vitello al latte

47 voti
Portata principalemedia75 Minuti0 Minuti
Ingredienti: 800 g di arrosto di vitello 500 ml di latte 1 carota 1 cipolla 100 g di farina 1 spicchio di aglio 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva Sale...
Ricetta Arrosto di vitello al forno

Arrosto di vitello al forno

44 voti
Portata principalemedia30 Minuti90 Minuti
Ingredienti: carne di vitello (noce o scamone)1 kg. burro 40 g. rosmarino 1 rametto vino bianco secco 1 bicchiere pancetta 4-5 fette alio 2 spicchi olio extravergi...
Ricetta Torrette di patate arrosto

Torrette di patate arrosto

33 voti
Antipastofacile20 Minuti30 Minuti
Ingredienti: Pepe Sale Rosmarino 5 patate 12 cucchiai di olio extravergine di oliva...
Ricetta Involtini di zucchine grigliate con robiola e prosciutto cotto arrosto

Involtini di zucchine grigliate con robiola e prosciutto cotto arrosto

31 voti
Antipastofacile15 Minuti15 Minuti
Ingredienti: 3 zucchine medie lunghe (3-4) 200 gr di Robiola (se non vi piace la Robiola potete usare qualsiasi tipo di formaggio fresco spalmabile come ad es. la...
Ricetta Ravioli di arrosto

Ravioli di arrosto

16 voti
Portata principalemedia1 ora2 ore
Ingredienti: Ingredienti per il ripieno e la salsa: 1/4 di scamone di manzo 1 cipolla piccola 1 spicchio d'aglio mezza carota sedano q.b. timo q.b. un rametto di r...
Natale nella cucina regionale: le ricette della Valle d'Aosta

Natale nella cucina regionale: le ricette della Valle d'Aosta

1 voto

Un viaggio natalizio all'interno della cucina della Valle D'Aosta.

Ricetta Lonza arrosto lardellata all'uva

Lonza arrosto lardellata all'uva

15 voti
Portata principalefacile20 Minuti50 Minuti
Ingredienti: 1 lonza di maiale (da circa 1Kg) 6 fette di pancetta affumicata 1 grappolo di uva rossa Vino rosso (o rosato) Rosmarino Salvia Alloro Qualche b...
Ricetta Arrosto di maiale con patate

Arrosto di maiale con patate

13 voti
Portata principalemedia15 Minuti1 ora
Ingredienti: 600 gr. di lonza di maiale 1 spicchio d’aglio 1 rametto di rosmarino 2 foglie d’alloro ½ cipolla ½ bicchiere di vino bianco peperoncino (a piace...
Ricetta L'arrosto di vitello

L'arrosto di vitello

11 voti
Portata principalefacile20 Minuti30 Minuti
Ingredienti: - 1 kg noce, scamone o girello di vitello - 250 g brodo di carne - 1 bicchiere di vino bianco - 2 carote - 1 cipolla grande - 2 coste di sedano - 75 ...
Ricetta Coniglio all'aglio rosso di nubia con patate marinate arrosto

Coniglio all'aglio rosso di nubia con patate marinate arrosto

10 voti
Portata principalemedia1 ora1 ora
Ingredienti: 1 coniglio da 1,5 kg circa tagliato in 6-8 pezzi 1 testa di aglio rosso di Nubia (8-10 spicchi) 1/2 bicchiere di vino bianco secco 3 rametti di rosma...
Ricetta Porceddu - maialino arrosto

Porceddu - maialino arrosto

8 voti
Portata principalemedia0 Minuti3 ore
Ingredienti: Ingredienti: 1 Maialino sardo Mirto Sale...
Ricetta Arrosto arrotolato alla ratatouille

Arrosto arrotolato alla ratatouille

6 voti
Portata principalemedia30 Minuti2 ore
Ingredienti: una fetta larga di fesa di vitello, circa 600grammi (me la son fatta tagliare dal macellaio apposta per fare l'arrotolato!) 4 uova 1 melanzana tonda...
Ricetta Arrosto di maiale in crosta di senape e timo con scalogni in agrodolce

Arrosto di maiale in crosta di senape e timo con scalogni in agrodolce

6 voti
Portata principalemedia30 Minuti90 Minuti
Ingredienti: Ingredienti arrosto per 6 persone: 800 g di arrosto di maiale senape di Digione (la migliore!) pangrattato timo fresco olio evo sale Ingredienti per ...
Ricetta Arrosto di vitello alle nocciole

Arrosto di vitello alle nocciole

3 voti
Portata principalefacile45 Minuti90 Minuti
Ingredienti: - 500 g di carne di vitello (magatello) già legato - 1 foglia di alloro - ½ rametto di rosmarino - 1 foglia di salvia - 1 spicchio d'aglio - ½ bicchie...
Ricetta Arrosto di maiale con mele e cipolle rosse, in salsa di balsamico

Arrosto di maiale con mele e cipolle rosse, in salsa di balsamico

3 voti
Portata principalefacile50 Minuti25 Minuti
Ingredienti: - 1 arista da circa 500 g - 2 g mele rosse Gala, medie - 3 cipolle di tropea, medie - sale e pepe q.b. per la salsa di balsamico - 120 ml aceto balsa...
Ricetta Arrosto di vitello con ripieno al prosciutto

Arrosto di vitello con ripieno al prosciutto

3 voti
Portata principalefacile30 Minuti30 Minuti
Ingredienti: - Sottofesa di vitello: g 700 - Prosciutto cotto: g 200 - Pancetta magra: 2 sottili fettine - Olive verdi snocciolate: g 60 - Capperi sott'aceto: un ...



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Gustosissima oppure Una schifezza

La torta caprese di mareblucobalto

La torta caprese di mareblucobalto
una schifezza
gustosissima