Non sei ancora iscritto?
Password dimenticata ?  

Antipasto zafferano

37 ricette

INGREDIENTI

  •  Zafferano (984)


  •  Antipasto (37)

Criteri

Ricetta Arancini di spinaci e zafferano

Arancini di spinaci e zafferano

16 voti
Antipastomedia20 Minuti45 Minuti
Ingredienti: Per il risotto di spinaci e zafferano 450gr di riso per risotti (Carnaroli, Arborio…) 120-150gr di spinaci surgelati (circa 3 cubetti) 2 dadi...
Ricetta Crostata di zucchine e zafferano

Crostata di zucchine e zafferano

5 voti
Antipastomedia30 Minuti30 Minuti
Ingredienti: 1 base pronta di pasta sfoglia pane grattugiato Per il ripieno : 320 gr di ricotta (320/340 gr) 1 uovo 40 gr di grana grattugiato 60 gr di pro...
Ricetta Tortini di topinambur e zafferano con salsa ai piselli e salsa al cipollotto rosso

Tortini di topinambur e zafferano con salsa ai piselli e salsa al cipollotto rosso

4 voti
Antipastomedia70 Minuti25 Minuti
Ingredienti: PER I TORTINI 260 g di topinambur 2 rotoli di pasta brisée 200 g di ricotta 2 uova 2 cucchiai di olio evo 2 cucchiai di panna 1+ 1/2 cucchiaio di far...
Ricetta Panna cotta allo zafferano su note agrumate e pistacchi

Panna cotta allo zafferano su note agrumate e pistacchi

3 voti
Antipastomedia30 Minuti15 Minuti
Ingredienti: - 200 ml panna - 40 g zucchero a velo - 1,5 fogli di gelatina - 1 pizzico zafferano in polvere Salsa al bergamino - 6 cucchiai bergamino - ½ cuc...
Ricetta Orecchiette con broccoletti e crema allo zafferano

Orecchiette con broccoletti e crema allo zafferano

1 voto
Antipastomedia30 Minuti30 Minuti
Ingredienti: - 500 g di orecchiette fresche - 250 g di ricotta vaccina fresca - broccoli cotti al vapore - una noce di burro - parmigiano reggiano grattugiato - 1 ...
Ricetta Spaghetti con fiori, zafferano e rosmarino

Spaghetti con fiori, zafferano e rosmarino

1 voto
Antipastofacile25 Minuti25 Minuti
Ingredienti: - 200 g di spaghetti di Gragnano - 10 fiori di zucca - 1 piccolo rametto di rosmarino fresco con i suoi fiori - o,o1 g di pistilli di zafferano (4-5 p...
Ricetta Filetti di baccalà in pastella allo zafferano

Filetti di baccalà in pastella allo zafferano

1 voto
Antipastomedia2 ore5 Minuti
Ingredienti: 400 g di filetti di baccalà (ammollato e dissalato) Per la pastella allo zafferano: 500 g di Farina 00 1 uovo intero 1 cubetto di lievito di b...
Ricetta Bocconcini di pollo allo zafferano

Bocconcini di pollo allo zafferano

1 voto
Antipastofacile30 Minuti20 Minuti
Ingredienti: - 400 g di petto di pollo biologico Coop - latte biologico Coop - burro - farina biologica Coop - sale - pepe - brandy - zafferano...
Ricetta Muffin allo zafferano

Muffin allo zafferano

vegetariano
Antipastofacile442 kcal50 Minuti
Ingredienti: - 250 g di farina - 250 ml di latte tiepido - 100 g di parmigiano - 50 g di burro più un poco per gli stampini - 1 uovo - un cucchiaino di zucchero -...
Ricetta Risotto zafferano e funghi

Risotto zafferano e funghi

vegetariano
Antipastofacile1331 kcal30 Minuti
Ingredienti: - 320 g di riso carnaroli - 300 g di funghi misti surgelati - 1 bustina di zafferano - olio evo - 1 spicchio d'aglio - sale pepe e parmigiano - brodo ...
Ricetta Ravioli di ricotta, zafferano e menta

Ravioli di ricotta, zafferano e menta

Antipastofacile1236 kcal45 Minuti
Ingredienti: Per la pasta vi occorre : - 600 g di semola - acqua tiepida per impastare - sale - due chiare d'uovo Per il ripieno vi occorre : - 600 g di ricotta p...
Ricetta Grissini con zafferano e pepe di sichuan

Grissini con zafferano e pepe di sichuan

Antipastofacile8 ore15 Minuti
Ingredienti: 60 g di pasta madre (rinfrescata la sera prima) 300 g di farina "0" acqua q.b. una bustina di zafferano la punta di un cucchiaino di malto 5 cucc...
Ricetta Muffin allo zafferano o focaccine?

Muffin allo zafferano o focaccine?

Antipastomedia30 Minuti30 Minuti
Ingredienti: Ingredienti per una quindicina di focaccine: 350 g di farina (metà manitoba, metà 00) una bustina di zafferano 0,5 dl di vino bianco 1 dl di acqua ti...
Ricetta Vele sui peperoni ripieni di pesce

Vele sui peperoni ripieni di pesce

19 voti
Antipastomedia30 Minuti25 Minuti
Ingredienti: 6 peperoni; 500 gr di pesce misto( io ho usato i totani); 4 spicchi d'aglio; vino bianco q.b. 1 peperoncino(a piacere) sale,pepe; olio e.v.o. 1...
Ricetta Gamberoni marinati in giallo ai tre pepi

Gamberoni marinati in giallo ai tre pepi

17 voti
Antipastomedia1 ora0 Minuti
Ingredienti: 12 bei gamberoni o mazzancolle freschissimi, 2 limoni belli sugosi, mezza bustina di zafferano, pepe rosa-nero e verde (o bianco se non trovate uno de...



Cooking Unit Converter



Gustosissima oppure Una schifezza

Caserecce alla bagna cauda e cavolo nero

Caserecce alla bagna cauda e cavolo nero
una schifezza
gustosissima

Domanda del giorno

Avete mai sentito parlare della "torta magica"?
Vota