Torta Tramezzino al salmone

Preparazione

• Disporre 3 pezzi di pane per tramezzini su un piatto da portata, uno affianco all'altro, poi aiutandosi con un piatto di plastica dare la forma rotonda ai tramezzini. Spalmare sul primo strato del burro morbido e delle fettine di salmone. Disporre altre 3 fette di pane ed arrotondarle come fatto in precedenza. Spalmare su di esse la philadelphia lavorata con una forchetta,in modo tale che diventi cremosa. Fare un terzo strato di pane, ma questa volta spalmare la philadelphia lavorata a crema con del salmone frullato e qualche goccia di latte. Rifare altri 3 strati di pane come fatto in precedenza. Rifinire i bordi e aiutandosi con un coltello spalmarci sopra altra philadelphia, poi guarnire con delle mandorle a lamelle. Infine rifinire la torta con dei ciuffetti di philadelphia alternando con quella bianca e quella rosa, decorare con salmone.