Tofu piccantino

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Una ricetta facile e veloce per preparare il tofu

Tipo di ricetta: Antipasto
Numero di porzioni: 2
Tempi di preparazione: 5 Minuto(i)
Tempi di cottura: 10 Minuto(i)
Difficoltà: Molto facile

Ingredienti:

300g tofu (non morbido)
1 cucchiaio di salsa di soia
1 cucchiaio di olio vegetale
1 cucchiaio di mazeina
1 cucchiaino di olio di sesamo
peperoncino in polvere e sale

Preparazione:

Tappa 1 Taglia il tofu in cubettoni grossi. Cospargilo con la mazeina su tutti i lati e con il sale

Tappa 2 Soffriggi il tofu in padella con il cucchiaio di olio, facendolo rosolare un paio di minuti su tutti i lati

Tappa 3 Aggiungi salsa di soia, peperoncino e olio di semi e continua la cottura fino a quando il tofu non avra' un colore dorato.

Tappa 4 Rimuovi e servi

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da cinesina (Vedere il suo sito)