Penne al bacio (pomodoro, gorgonzola e origano)

Name: Penne al bacio (pomodoro, gorgonzola e origano)
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: penne (80/90 gr di pasta a testa); 80/100 gr di gorgonzola per 2 persone; pomodoro; sale qb; origano qb; un goccio di latte o panna se preferite

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2 porzioni

20 min

30 min

facile

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Ingredienti

penne (80/90 gr di pasta a testa)
80/100 gr di gorgonzola per 2 persone
pomodoro
sale qb
origano qb
un goccio di latte o panna se preferite

Preparazione

Mentre fate cuocere le penne in acqua bollente e salata.
Versate il pomodoro in una pentola antiaderente (così non aggiungiamo grassi!) e quando prende il bollore aggiungete il gorgonzola a pezzetti, spegnete la fiamma e coprite con un coperchio.
Quando la pasta sarà cotta, scolatela e versatela nel tegame con il pomodoro e gorgonzola, riaccendete la fiamma e fate saltare la pasta qualche minuto aggiungendo un goccio di latte per rendere il condimento un pò più fluido.
Completate con una spolverata di origano e...servite.

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