Orecchiette con zucchine e pancetta

Name: Orecchiette con zucchine e pancetta
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 1/2 cipolla; 1 zucchina; pancetta; 180 g di orecchiette napoletane; olio extra-vergine d'oliva; opzionali: parmigiano e pepe

Questi ricette non sono molto difficili da fare.

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2 porzioni

20 min

30 min

facile

(4/5 - 3 voti)
14

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Ingredienti

1/2 cipolla
1 zucchina
pancetta
180 g di orecchiette napoletane
olio extra-vergine d'oliva
opzionali: parmigiano e pepe

Preparazione

In una padella con poco olio fate soffriggere la cipolla tagliata fine, aggiungete quindi la zucchina e la pancetta tagliate a dadini.
Fate cuocere e spegnete.
Nel mentre cuocete le orecchiette, scolate e fate saltare sulla padella con il condimento.
Potete servire condita con parmigiano grattugiato e una spolverata di pepe.

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