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Insalatona nel pane
da cinesina (Vedere il suo sito)
(4.67/5 - 3 votes)Tipo di ricetta: Antipasto
Numero di porzioni: 2
Tempi di preparazione: 10 Minuto(i)
Tempi di cottura: 15 Minuto(i)
Difficoltà: Molto facile
Ingredienti:
2 forme di pane
1 busta di insalata mista
1 carota
1 zucchina
1 melanzana
2 uova sode
sale, olio, aceto
4 fette di prosciutto crudo
6 pomodorini
1 busta di insalata mista
1 carota
1 zucchina
1 melanzana
2 uova sode
sale, olio, aceto
4 fette di prosciutto crudo
6 pomodorini
Preparazione:
1. Griglia le melanzane e le zucchine tagliate a fette.
2. In una coppa condisci l'insalata verder con olio, sale e aceto
3. Taglia la cima delle forme di pane e svuotale della mollica
4. Riempi il pane con l'insalata, i pomodorini tagliati a meta', le zucchine grigliate tagliate a listarelle, le fette di melanzana grigliate e arrotolate a sigaretta, il prosciutto, la carota tagliata a rondelle e le uova sode tagliate a mate!
2. In una coppa condisci l'insalata verder con olio, sale e aceto
3. Taglia la cima delle forme di pane e svuotale della mollica
4. Riempi il pane con l'insalata, i pomodorini tagliati a meta', le zucchine grigliate tagliate a listarelle, le fette di melanzana grigliate e arrotolate a sigaretta, il prosciutto, la carota tagliata a rondelle e le uova sode tagliate a mate!
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