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Insalata di pomodori, bottarga e cipolla
da VeraAland (Vedere il suo sito)
(4.75/5 - 4 votes)Tipo di ricetta: Antipasto
Numero di porzioni: 4
Tempi di preparazione: 15 Minuto(i)
Tempi di cottura: 15 Minuto(i)
Difficoltà: Facile
Ingredienti:
8 Pomodori Marinda di Pachino medi
1 Cipolla Rossa di Tropea
40 gr Bottarga di Tonno
Olio dOliva Extravergine
q.b. Sale
q.b. Pepe
1 Cipolla Rossa di Tropea
40 gr Bottarga di Tonno
Olio dOliva Extravergine
q.b. Sale
q.b. Pepe
Preparazione:
Tagliare i Pomodori a Spicchi. Tagliare la Cipolla a Rondelle.
Grattugiare la Bottarga. Mescolare tutto insieme, aggiungere lOlio, il Sale e il Pepe, mescolare.
Servite.
Grattugiare la Bottarga. Mescolare tutto insieme, aggiungere lOlio, il Sale e il Pepe, mescolare.
Servite.
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